Мексиканская кухняМексиканская кухня более чем щедра на всевозможные овощи и фрукты. Привычные для нас баклажаны, томат, перец, тыква, кабачки, фасоль имеют в этой стране примерно такой же ареал распространения как, скажем, гуава, папайя, чайот или подобная экзотика. Впрочем, основу национальной кухни составляет все-таки кукуруза. читать дальше...
Умение пить коньякКоньяк - это классический дижестив. Как правило, его подают после завершения обеда или ужина. Бокал должен быть таким, чтобы букет коньяка раскрылся в полной мере. читать дальше...
Ресторанный этикет: как и чем съесть то, что вы заказалиНекоторые блюда требуют «особого подхода». Для того чтобы правильно и изящно расправиться с ними, необходимо запомнить несколько несложных правил. читать дальше...
|