SOCHI.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Сочи. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Сочи
Пишите письма

sochi.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Январь 2008 года / Семинар «Оптимизация деятельности гостиничного предприятия»


Семинар «Оптимизация деятельности гостиничного предприятия»

Дата Название компании, Адрес
23.01.2008 - 27.01.2008 00:00 - 00:00 Бюро исследования бизнеса
Санкт-Петербург, Рижская ул., 3, конференц-зал бизнес-отеля «Наутилус inn», (812) 719-69-75, 438-11-66, 438-11-67, 272-24-24
Информация
Программа семинара:

  • Основные показатели хозяйственной деятельности гостиницы.
  • Управление доходностью (илд-менеджмент) в гостиничном бизнесе.
  • Маржинальный метод включения затрат в себестоимость. Структура постоянных и переменных издержек в гостинице. Точка безубыточности.
  • Дифференцированное ценообразование. Сегментация выручки.
  • Методы привлечения и удержания клиентов. Программы вознаграждения и поощрения постоянных гостей.
  • Положение о деятельности отдела маркетинга и продаж гостиницы.
  • Методы сбыта гостиничных услуг.
  • Маркетинговое исследование рынка гостиничных услуг: источники информации, SWOT-анализ, изучение потребительского спроса (анкетирование, «история» гостя, критерии эффективной сегментации), управление позиционированием гостиничного продукта.
  • Продвижение гостиничного продукта: реклама (предметы фирменной рекламы и ассортимент печатных рекламно-информационных материалов в номере, цветопсихология рекламы), PR-методы в гостиничном бизнесе.
  • Должностные обязанности сотрудников отдела маркетинга и основные положения договора между гостиницей и турфирмой/корпорантом.
  • Проведение практических занятий и экскурсий в малых гостиницах и мини-отелях Санкт-Петербурга.

Стоимость обучения: 19 824 руб.
Февраль [1]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [10] Декабрь [6]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 144 отзыва.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Пит-стоп

Анна: я думала нормальное заведение это ваше кафе "пит стоп"....
но не могла подумать что в день свадьбы сопрут мой букет невесты. Бессовестная официантка.

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
09 Октября 2008 года
Приставы в Сочи закрывают кафе и рестораны
08 Октября 2008 года
Новый год в отеле «Жемчужина»
08 Октября 2008 года
«Рождество у Дона Торио» в ГРК «Прометей Клуб»
08 Октября 2008 года
DJ Feel и Юля Паго в клубе «Галактика»
06 Октября 2008 года
IX специализированная выставка «Гостинично-Ресторанный Олимп - 2008»
02 Октября 2008 года
ОАО «Газпром» построит лыжный комплекс и гостиницу в Сочи
30 Сентября 2008 года
Гостиницы Краснодарского края стали лауреатами Национальной туристской премии им. Ю. Сенкевича
26 Сентября 2008 года
Clubcafe Cash представляет Everybody comes to Hollywood
25 Сентября 2008 года
Будущее российского туризма за гостиницами
24 Сентября 2008 года
В Сочи открылась конференция отельеров (Краснодарский край)
19 Сентября 2008 года
IX специализированная выставка «Гостинично-ресторанный Олимп»
18 Сентября 2008 года
Эстрадные звезды выступят в «Фестивальном»
16 Сентября 2008 года
Школа управляющих ресторанного бизнеса: конференция «Успешный бренд напрокат: возможности франчайзинга в ресторанном бизнесе».
15 Сентября 2008 года
Grand Hotel & SPA Rodina участвует в программе «Аэрофлот Бонус»
15 Сентября 2008 года
Научно-практическая конференция «Гостиничный бизнес: опыт, проблемы, перспективы»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

«Наглядные» японские рестораны

Для европейца никакой проблемы при посещении ресторанов в Японии не возникает, даже если персонал не знает ни одного языка, кроме родного. Большинство японских ресторанов выставляет в витринах реалистичные пластмассовые макеты предлагаемых блюд. Все что требуется от посетителя ресторана это подвести официанта к муляжам и показать, что вы хотели бы отведать сегодня.

читать дальше...

Японский виски (Japanese Whiskey)

Своим высоким качеством японский виски обязан влажному островному климату, чистой родниковой воде, торфяникам острова Хоккайдо, некоторому количеству оригинального солода, поставляемого из Шотландии и, конечно же, мастерству японских винокуров. Его история тесно связана с легендарным виноделом Масатакой Такетсури

читать дальше...

«Бранч» (Вrunch)

Это неформальный вид приема, проводимый между завтраком и ланчем (отсюда и название - первые буквы от «breakfast» - завтрак, остальная часть слова образована от «lunch»)

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.