SOCHI.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Сочи. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Сочи
Пишите письма

sochi.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Август 2007 года / Мастер-класс «Удобно готовить – удобно экономить. Универсальные пароконвектоматы Bourgeois»


Мастер-класс «Удобно готовить – удобно экономить. Универсальные пароконвектоматы Bourgeois»

Дата Название компании, Адрес
30.08.2007 - 30.08.2007 15:00 - 17:00 Компания «Кухмистр»
Санкт-Петербург, Приморский пр., 63, Санкт-Петербургский экономико-технологический колледж питания, тел. (812) 703-72-75
Информация

Программа ориентирована на:

  • владельцев ресторанов,
  • шеф-поваров,
  • руководителей столовых, кафе и ресторанов,
  • всех, кто стоит перед выбором теплового оборудования и хочет, как можно больше узнать об особенностях его эксплуатации и эффективного использования.
Участники мастер-класса смогут больше узнать о пароконвектомате, задать вопросы шеф-повару торговой марки Bourgeois (Буружа) Евгению Бердникову и продегустировать, приготовленную в пароконвектомате пищу.
Количество участников ограничено

 

Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [7] Октябрь [8] Ноябрь [6] Декабрь [5]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 136 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Фрау Марта

Аврора: ресторан Фрау Марта посещать не советую, кухня давно испортилась, обслуживание на невысоком уровне,уже третий год как есть там стало абсолютно невозможно

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
04 Сентября 2008 года
На месте гостиницы "Приморская" в Сочи ОПК построит новый отель и элитный жилой комплекс
02 Сентября 2008 года
Сезон бахчевых в кафе «Городское кафе»
29 Августа 2008 года
«Маринс Парк Отель» встречает «Пять Звезд»
28 Августа 2008 года
Благотворительная выставка-продажа картин в гостинице Grand Hotel & SPA Rodina
28 Августа 2008 года
Сочинские студенты-кулинары сдали экзамен
27 Августа 2008 года
Акция в кафе «Городское кафе»
22 Августа 2008 года
23 августа в клубе "Галактика" выступает легендарная КАТЯ ЧЕХОВА!
22 Августа 2008 года
В Сочи до сих пор работают «закрытые» кафе
22 Августа 2008 года
Гостиничная сеть Starwood будет наращивать сотрудничество с российским рынком
20 Августа 2008 года
Отель «Маринс Парк Отель» предлагает новые улуги для родителей с детьми
20 Августа 2008 года
«Петербургский сезон» - в ротонде гостиницы «Жемчужина»
19 Августа 2008 года
Впервые в г. Сочи система «все включено» в ГК «Маринс Парк Отель»
14 Августа 2008 года
Новое кафе и суши-бар «Тропикана»
11 Августа 2008 года
Семинар для владельцев и управляющих ресторанов, кафе, баров
08 Августа 2008 года
Open-air в коктейль баре «Утомленные Солнцем» Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Высокая кухня Франции

Для еды выводят специальные мясные породы лягушек с толстыми ляжками (именно эта часть считается деликатесом и идет в пищу). Окорочка полагается замариновать, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки. Другое не менее легендарное французское блюдо - улитки. Съедобными считаются только два вида улиток: крупные бургундские улитки с желтоватой раковиной и более мелкие темные улитки.

читать дальше...

Коньяк: технология производства

«Изготовить прекрасный коньяк легко. Все что вам для этого требуется - прадед, дед и отец, которые посвятили этому всю свою жизнь». Жан-Поль Камю

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: меню

При составлении меню для банкета существуют свои особые правила. Они появились из-за необходимости учесть вкусы и предугадать желания всех гостей, не имея возможности опросить каждого

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.