SOCHI.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Сочи. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Сочи
Пишите письма

sochi.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Декабрь 2006 года / Семинар: «Как открыть ресторан»


Семинар: «Как открыть ресторан»

Дата Название компании, Адрес
19.12.2006 - 19.12.2006 11:00 - 17:00 Ресторанный Экспресс
Москва, Складочная ул., 1 (помещение з-да Станколит), Тел./факс (495) 378-44-82
Информация
В программе семинара:
  • помещение под ресторан: требования, оценка, прогнозы, рекомендации
  • бизнес-план и концепция ресторана: требования, методики разработки
  • ключевые кадры: управляющий и шеф-повар - требования, рекомендации
  • юридические аспекты ресторанной деятельности
  • общепроектные работы (строительно-ремонтные работы, дизайн-проект, инженерный проект)
  • технологическое проектирование и план растановки оборудования: требования, особенности
  • посуда, инвентарь, мебель, аксессуары: возможные проблемы и пути решения
  • открытие и презентация: что необходимо учесть
  • медиа-план, продвижение и реклама ресторана
  • ответы на вопросы
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [7] Октябрь [9] Ноябрь [6] Декабрь [5]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 136 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Фрау Марта

Аврора: ресторан Фрау Марта посещать не советую, кухня давно испортилась, обслуживание на невысоком уровне,уже третий год как есть там стало абсолютно невозможно

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
04 Сентября 2008 года
На месте гостиницы "Приморская" в Сочи ОПК построит новый отель и элитный жилой комплекс
02 Сентября 2008 года
Сезон бахчевых в кафе «Городское кафе»
29 Августа 2008 года
«Маринс Парк Отель» встречает «Пять Звезд»
28 Августа 2008 года
Благотворительная выставка-продажа картин в гостинице Grand Hotel & SPA Rodina
28 Августа 2008 года
Сочинские студенты-кулинары сдали экзамен
27 Августа 2008 года
Акция в кафе «Городское кафе»
22 Августа 2008 года
23 августа в клубе "Галактика" выступает легендарная КАТЯ ЧЕХОВА!
22 Августа 2008 года
В Сочи до сих пор работают «закрытые» кафе
22 Августа 2008 года
Гостиничная сеть Starwood будет наращивать сотрудничество с российским рынком
20 Августа 2008 года
Отель «Маринс Парк Отель» предлагает новые улуги для родителей с детьми
20 Августа 2008 года
«Петербургский сезон» - в ротонде гостиницы «Жемчужина»
19 Августа 2008 года
Впервые в г. Сочи система «все включено» в ГК «Маринс Парк Отель»
14 Августа 2008 года
Новое кафе и суши-бар «Тропикана»
11 Августа 2008 года
Семинар для владельцев и управляющих ресторанов, кафе, баров
08 Августа 2008 года
Open-air в коктейль баре «Утомленные Солнцем» Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Корейская кухня

Специфика национальной кухни – в длительной и очень аккуратной подготовке продуктов, на которую, зачастую, уходит больше времени, чем на само приготовление блюда, и уж, естественно, гораздо больше, чем на его съедание. Впрочем, правильно вкусить предложенную пищу – тоже своего рода искусство, и овладеть им - дело не легкое, а бывает, даже требующее некоторых талантов.

читать дальше...

Хосе Пенин. Время испанских вин

Хосе Пенин начал карьеру винного эксперта и критика тридцать лет назад, основав первый в Испании винный клуб и став автором первой книги об испанских винах, адресованной широкому кругу читателей. За прошедшее время он стал винным экспертом №1 в Испании и создал собственную медиа-группу, в которую входят издательский дом, популярный в Испании винно-гастрономический журнал Sibaritas, а также информационное и PR-агентство.Guia

читать дальше...

Ресторанный этикет: как правильно сделать заказ

Мнение о ресторане можно составить по тому, как выглядит его меню. В солидном заведении меню должно быть красиво напечатано на хорошей и дорогой бумаге

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.